Wapń o wielu znaczeniach
Powszechnie wiadomo, że przyjmowanie wapnia chroni kości. Jako ich główny składnik, zapewnia im twardość i odporność. Podobnie rzecz ma się z zębami. Jednak rola wapnia w organizmie nie kończy się na wymienionych funkcjach. Jego zadania są bardzo różne, uczestniczy między innymi w pracy serca czy stabilizuje układ nerwowy. Bez niego niemożliwe byłoby wchłanianie przez organizm witaminy B1 Pierwiastek ten działa również na układ hormonów oraz pobudza do działania układ mięśniowy. Dzięki niemu pracuje wiele organów, a bez ich skurczania i rozkurczania życie ludzkie byłoby niemożliwe. Zatem można śmiało powiedzieć, że wapń ma zasadnicze znaczenie dla życia i zdrowia człowieka. Tym bardziej każdy, świadomie podchodzący do dbania o siebie, powinien pilnować wprowadzania pierwiastka oznaczonego na tablicy Mendelejewa jako Ca do swojej codziennej diety. Wapń występuje głównie w mleku i produktach, które są z niego zrobione. Można go jednak znaleźć między innymi w rybach, niektórych owocach i pieczywie.
