Dlaczego warto jeść botwinkę ?
Botwinka to bardzo smaczna zupa. Przygotowuje się ją wiosną i wczesnym latem, kiedy dostępne są młode buraki. Wiele osób czeka na ten czas i zajada się botwinką ze smakiem. I doskonale! Botwinka to samo zdrowie! Jest polecana osobom na diecie, jest lekkostrawna i posiada w składzie wiele cennych witamin. Wzmacnia naszą odporność i pobudza apetyt. Doskonale sprawdza się jako źródło składników wpływających dobrze na naszą cerę. A dodatkową zaletą botwinki, o której niewątpliwie warto wspomnieć jest fakt, że jest ona bardzo łatwa w przygotowaniu. Wystarczy nam pęk młodych buraków i włoszczyzna, a także typowe dla barszczu przyprawy. Botwinkę możemy przyrządzić w bardziej pikantny sposób lub niemal na słodko. Z dużą ilością śmietany lub w wersji dietetycznej. Trudno więc, by mając tyle niezwykłych odsłon, botwinka komuś się znudziła. Warto sięgać po nią często, szczególnie, że cieszyć się nią możemy jedynie w sezonie. W każdej wersji jest doskonała i smaczna. Powinni po nią sięgać wszyscy, którym zależy na zdrowiu.
